Au contact de Kurt Masur, Ludovic Perez a reçu la transmission des styles et traditions de compositeurs majeurs, tels que Bach et Mendelssohn ( tous deux de Leipzig, à l'instar de Masur) , Mozart  et Beethoven, Haydn et Schubert. Chez les compositeurs romantiques, il approfondit les styles Schumann, Brahms, Bruch, Tchaïkovsky, puis les symphonies de Bruckner,  les ouvertures et interludes Wagner, les poèmes symphoniques de Richard Strauss. Dans les autres écoles de compositeurs, il étudie et dirige Grieg, les symphonies et Concertos de Prokofiev, et particulièrement Chostakovitch, que Kurt Masur a connu de son vivant.